Pont l'Evêque lame Damas

  • Pont l'Evêque pommier lame Damas
  • Etui Pont l'Evêque
Un sacré pouvoir de coupe !
Nouveau couteau issu de la région de Normandie !!





Caractéristiques

Avec son petit carré ajouré, pouvant servir de dragonne, et rappelant le fromage de Pont l'Evêque, du même nom, ce nouveau couteau pliant de région a tout pour vous séduire.
Massif, robuste et reconnaissable au premier coup d'oeil, il sera élégant sur la table et très utile dans la poche.
L'arche symbolisée sous la mitre favorise la prise en main, l'émouture creuse accentue le pouvoir de coupe et permet aussi de ne pas coller les pâtes molles de certains fromages.
Et il peut tout à fait couper aussi une viande grâce à sa bonne tenue ergonomique et son excellent tranchant.
Acier Damas au carbone 15n20 et 1095 -  208 couches
Lame huilée
Livré avec étui cuir, couleur marron, passant horizontal, fermeture par pression

Fiche Technique

Acier Damas 15n20 et 1095  carbone
208 couches 
Système verrouillage cran forcé
Avec poncetage
Mitre avant en laiton

Longueur couteau fermé : 120 mm
Longueur couteau ouvert : 200 mm
Longueur de la lame : 90 mm
Largeur de la lame : 23 mm
Epaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 140 gr
Lame livrée huilée